Métier
Employé·e d'étage

L’employé.e d’étage doit faire preuve de rigueur et d’efficacité en coulisses.

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Quelles fonctions ?

Un employé d’étages peut travailler seul ou en équipe.

  • Remise en état des chambres à blanc et en recouche
  • Réapprovisionnement des chambres en produits d’accueil et en linge
  • Contrôle de l’état des équipements, du linge, du mobilier
  • Mise en place du buffet et accueil des clients pour le petit déjeuner
  • Mise en place des tables et plateaux

Quelles compétences ?

Pour exercer le métier d’employé d’étage, les compétences principales
suivantes sont requises :

  • Identifier et optimiser l’utilisation des produits et matériels mis à disposition
  • Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité
  • Etre autonome dans son travail

Quelle formation ?

Il existe plusieurs types de formations pour ce métier. L’employé d’étages peut évoluer vers le métier de gouvernant(e).

  • CAP Services hôteliers
  • CQP Employé d’étages
  • Titre professionnel du Ministère du travail : agent d’hôtellerie

 

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