Sommelier (H/F)

La Robe - 1 étoile Michelin recherche un(e) Sommelier passionné(e) et orienté(e) expérience client.

Votre mission :
- Accompagner le service avec élégance et rigueur
- Conseiller et guider les clients sur les accords mets & vins
- Participer à la gestion et au développement de la cave et de la carte des vins
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour sublimer l'expérience gastronomique
- Contribuer à la formation et à la montée en compétence de l'équipe en salle

Profil recherché :
- Expérience confirmée en sommellerie ou service en restaurant gastronomique
- Passion pour le vin et pour le service client
- Sens du détail, organisation et aisance relationnelle
- Capacité à fédérer et à travailler en équipe

Nous offrons :
CDI, temps plein, poste en présentiel
Rémunération attractive selon profil et expérience

Prise de poste:
Intégration progressive possible à partir d'avril pour assurer une transition optimale