Chef de partie H/F/X

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier pour intervenir auprès d'une résidence séniors :

Vous serez rattaché au chef gérant., vos missions seront les suivantes:

- Créez et confectionnez des repas équilibrés, des préparations culinaires à base de produits frais

- Assurez en autonomie la production chaude, y compris sur des volumes importants de couverts

- Participez à la mise en place du self et participez au service

- Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives

- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel

- Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Titulaire d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2/3 ans dans le secteur de la restauration collective

Une expérience similaire constitue un atout.

Rythme et planning de travail : Restaurant ouvert le midi, 7 jours sur 7, toute l'année

Horaires : 7h00 - 14h30

Travail un week-end sur deux

Le taux horaire selon compétences.